公司成立背景

分類：關于我們
發(fā)布時間：2020-12-30 16:20:01
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概要:

詳情

>> 市場現(xiàn)狀

高等職業(yè)教育市場情況：

《十九大報告》提出加快教育體制機制改革勢在必行；
職業(yè)教育是現(xiàn)代國民教育體系的重要組成部分，在實施《科教興國戰(zhàn)略》和《人才強國戰(zhàn)略》中具有重要地位；
“穩(wěn)就業(yè)”是當前重要的民生問題，通過職業(yè)教育提升勞動力的就業(yè)水平，帶動勞動力結構的變化；
根據(jù)部委和各省市出臺的職教相關政策，通過加強校企合作引入現(xiàn)代化的培訓機制，推動我國職業(yè)教育發(fā)展。

市場行業(yè)背景

政策利好推動高等職業(yè)教育發(fā)展

《新民促法》：支持職業(yè)教育機構，取消牌照限制、降低準入門檻，引導社會資本進入;
啟動“1+X”證書制度試點，擴大職業(yè)學校招生規(guī)模，訂立職普比例大體相當?shù)脑瓌t;
產(chǎn)教融合：“十三五”期間，支持一批中高等職業(yè)學校加強校企合作，共建共享技術技能實訓設施;
將“提高全國技能勞動者比例”明確寫入未來 3 年行動方案;
中共中央、國務院《海南自由貿易港建設總體方案》：允許境外高水平大學在海南獨立辦學;
教育部、海南省人民政府《關于支持海南深化教育改革開放實施方案》：建設海南國際教育創(chuàng)新島

>> 行業(yè)痛點

文旅行業(yè)是中國經(jīng)濟發(fā)展的重要推動力量，帶來下游泛酒店業(yè)蓬勃發(fā)展

行業(yè)痛點

文旅行業(yè)作為中國第三產(chǎn)業(yè)的領頭軍，2019年GDP增速遠超其他行業(yè)，加速拉動中國GDP的增長；
隨著中國的消費升級趨勢，中國城鎮(zhèn)居民文旅支出占比逐年提升，2019年文旅支出占人均消費比重達22%；
中國文旅行業(yè)市場規(guī)模已達近3萬億元人民幣，2016年-2019年復合年均增長率7%；
預計在未來3年內，中國文旅行業(yè)依然能保持較快增速增長，2023年市場規(guī)模將到達3.6萬億元人民幣；

數(shù)據(jù)來源：世界旅游業(yè)理事會 (WTTC)

痛點1：泛酒店業(yè)人才缺口巨大、專業(yè)能力及綜合素質較低

泛酒店業(yè)人才缺口巨大、專業(yè)能力及綜合素質較低

泛酒店業(yè)行業(yè)格局：

中國每萬人酒店數(shù)0.49家，對比美國1.77尚有2.61倍提升空間，未來勞動力需求量大；
消費升級顯著，中高端酒店的快速增長為中國泛酒店業(yè)發(fā)展的核心驅動力，中國泛酒店業(yè)向中高端實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉型；
從業(yè)者普遍存在著對專業(yè)學歷較低、專業(yè)管理知識不足、專業(yè)技能技術缺乏等問題；

泛酒店業(yè)人才缺口：

泛酒店業(yè)屬于勞動密集型行業(yè)，中國現(xiàn)有從業(yè)人員逾2,000萬；
中國目前中高端酒店人才缺口逾10萬人左右；
根據(jù)WTTC數(shù)據(jù)分析中國的泛酒店業(yè)勞動力增速（ ~5%左右），已經(jīng)超越了泛酒店業(yè)教育招生人數(shù)（~3%左右）；

泛酒店業(yè)發(fā)展方向：

大型酒店集團開啟標準化進程，聯(lián)合制定行業(yè)標準的需求愈發(fā)強烈；
對服務人員的專業(yè)要求提高，推動泛酒店業(yè)職業(yè)教育的加速發(fā)展；

痛點2：泛酒店業(yè)高等職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)脫節(jié)且缺乏系統(tǒng)性培訓體系

泛酒店業(yè)高等職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)脫節(jié) ：我國泛酒店業(yè)職業(yè)教育管理體系較為封閉，與市場嚴重脫節(jié)，企業(yè)、市場、社會長期以來沒有產(chǎn)生較好的聯(lián)動效益。且企業(yè)對于職業(yè)教育的推動有限，導致供需兩端不對等

解決之道：加強泛酒店業(yè)企業(yè)在職業(yè)教育體系中的引導作用，將職業(yè)教育與市場需求深度對接

泛酒店業(yè)缺乏系統(tǒng)培訓體系：《中國酒店人力資源調查報告》顯示：大部分酒店缺乏明確的、與運營相關聯(lián)的、系統(tǒng)的培訓內容。即使是本該在培訓方面擁有優(yōu)勢的酒店集團，在現(xiàn)實中也沒有得到體現(xiàn)

解決之道：需在泛酒店業(yè)職業(yè)教育領域不斷探索職業(yè)教育人才成長途徑，創(chuàng)新高級技術技能人才的培養(yǎng)制度及模式

>> 背景意義

瑞士泛酒店業(yè)教育

瑞士是泛酒店業(yè)教育的發(fā)源地，引入國內并建立適合本土化人才培養(yǎng)模式，是解決中國泛酒店業(yè)人才困境的最佳解決方案

現(xiàn)代泛酒店業(yè)的發(fā)源地：1858年，托馬斯·庫克（Thomas Cook）在歐洲推出了全球首個旅游套票，套票包含的一系列旅游目的地中就包含瑞士。此后，瑞士被正式確立為歐洲的主要旅游目的地之一；

泛酒店業(yè)教育的搖籃：19世紀末期，世界上第一所泛酒店業(yè)專業(yè)院校在瑞士建立。較為經(jīng)典的課程主要側重于酒店運營管理；應用場景包括酒店行政酒廊、客房賓客服務和高檔餐廳；

世界文化交匯的中心：瑞士位于歐洲的中心地帶，其地理位置和非中央集權的政府結構使得瑞士成為了多元文化和多種語言的交匯點。其高度的多樣化、包容性及政治穩(wěn)定性為國際化學習環(huán)境和研究提供了機會。

全球泛酒店業(yè)教育的領導者：

從19世紀末發(fā)展至今，瑞士的泛酒店業(yè)教育已經(jīng)擁有了百年歷史的沉淀與積累，形成了獨具一格的應用科技型大學的高等教育體系；
瑞士絕大部分泛酒店業(yè)教育院校都獲得了行業(yè)認可度極高的學術認證（如ASEH、EduQua），不僅印證了其專業(yè)學術上擁有卓越的表現(xiàn)，也為全球泛酒店業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了杰出的貢獻；
瑞士泛酒店業(yè)教育的特色體現(xiàn)于其注重實踐，幾乎所有瑞士泛酒店業(yè)院校均為星級酒店改造而成，讓學生身能夠學以致用并能感受到歐洲百年歷史酒店的文化魅力；
瑞士與全球各地的泛酒店業(yè)教育提供方、產(chǎn)業(yè)方建立了良好的合作關系；作為全球卓越的教育和科研中心，其泛酒店業(yè)教育不斷的與時俱進，緊跟世界泛酒店業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展潮流。